내멋대로 초계탕!

BY 꼬냉이 조회 : 1,353

재료

닭가슴살, 오이 양파 당근 깻잎 사과 배 냉면육수 겨자

만들기

 

1.

먼저 얼려둔 냉면육수하나를 꺼내어 살얼음이 되도록 녹여줍니다.

 

 

2.

그 위에 오이, 깻잎, 양파, 당근을 채 썰어 올렸어요.

원래 음식궁합에 오이랑 당근궁합이 안 맞다는 소리는 들었는데..

전...그냥 먹습니다.ㅎㅎ

 

3.

여기에..

튼실한 닭가슴살 한덩어리를 욜려줍니다.

 

4.                                       사과나 배를 채 썰어 올려주면

퓨전 초계탕 완성!!!

전 여기에 겨자소스와 냉면 다데기를 같이 넣어 먹었어요.

새콤달콤하니 넘넘 맛있네요!!!


 

등록
  • 개망초2019-11-20
    냉면육수를 활용하는 아이디어가 정말 좋네요.
    저도 할 수 있을 거 같아요
  • 튤립맘2010-08-12
    초계탕 한 번도 못먹어봐서~ 많이 먹고싶었는데~

    냉면육수로 간단하게 만들 수 있네요~

    주말에 한 번 해봐야겠어요!!