만들기

[ 상큼오이카나페]

< 재료>

오이1개, 참치1/2캔, 슬라이스피클3개, 양파1/4개, 하프마요네스1/2큰술, 후추약간

< 만들기>

1. 오이는 반으로 갈라 씨를 제거 하고 4cm길이로 썬다.

2. 참치는 기름을 뺀 후 뜨거운 물을 부어 기름제거를 한 번더 해준다.

3. 피클, 양파는 곱게 다진다.

4. 볼에 참치를 넣고 곱게 부셔준 후 피클, 양파, 하프마요네스를 넣어 고루 섞어준다.

5. 속을 파낸 오이에 참치를 고루 얹어 완성한다.

* 카나페 장식으로 새싹채소나, 방울토마토, 올리브를 얹어도 좋다.