만들기

압력솥에 참기름과 후추를 제외한 모든 양념을 넣고 건고추와 생강도 넣어줬어요.

저는 건고추와 생강향이 좋아 처음부터 넣고 끓여줬지만 향이 싫으시다하는분은 감자와 당근넣을때 같이

넣으시면 되요. 양념한 닭을 버무려  뚜껑덮은뒤 끓여주세요. 칙칙소리나기 시작하면 줄여서 10분정도

두신뒤 불끄고 10분정도 놔두세요. 

저녁준비할때는 이과정까지만 해놓고 항상 다른음식 준비해놓고 먹기직전에 감자와 당근만 넣어

익혀줍니다.

감자와 당근은 먹기좋게 썰어 준비하시고 당면도 좋아하시면 한번 삶아서 넣어주세요. 

감자와 당근넣어 익을때까지만 끓이시고 다 익으면 먹기전에 참기름과 후추 넣으심되요-

닭볶음탕과는 색다른 맛~ 오늘메뉴는 찜닭으로 해드셔보세요.