닭가슴살, 오렌지, 피자도우, 무항생제 닭가슴살, 청주, 간장, 올리고당, 후춧가루, 참기름, 다진마늘
양파, 오렌지, 캔옥수수, 피자치즈, 케찹, 마요네즈, 스파게티소스
피지도우(강력분 350g, 박력분 150g, 우유 250cc, 황설탕 70g, 소금 5g, 버터 50g, 이스트 15g, 달걀 1개)
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도우 반죽을 제빵기에 모두 넣고 반죽을 만들어 줍니다
1시간 정도 발효 시킵니다
발효된 반죽은 가스를 빼고 150g을 분할하여 동그랗게 빚어준후 밀대로 얇게 밀어줍니다
피자팬에 넣고 포크로 찍어 줍니다
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닭가슴살은 한입 크기로 썰고 볼에 담아서 청주를 부어 잠시 둡니다
청주를 따라 버리고 양념재료를 모두 넣고 잘 섞어서 재워둡니다
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재워둔 닭가슴살을 후라이팬에 담고 양념이 다 없어질때까지 구워줍니다
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양파는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻은후 얇게 채썰어 줍니다
오렌지를 껍질을 벗기고 얇게 슬라이스 합니다
캔옥수수도 준비합니다
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반죽에 스파게티소스를 넣어서 고루 발라줍니다
여기에 채썬 양파를 듬뿍 올려줍니다
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여기에 가장자리로 피자치즈를 둘러주고 구운 닭가슴살을 나란히 올려주고 남은 닭가슴살은 중간에 고루 올려줍니다
캔옥수수를 올리고 피자치즈를 듬뿍 뿌립니다
슬라이스한 오렌지를 나란히 올려고 케찹과 마요네즈를 뿌려줍니다
200도로 미리 예열한 오븐에서 약12~15분 정도 구워줍니다
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