만들기

심심하게 야심한밤~~

배가출출하네요`

신랑은 오널 회의라 늦게온다하고

막둥이는 목욕시켜놓았더만. 자네요`~

첫째아기랑 저랑은 주방에서 배고프다면서.뭐해먹을까.고민하다가.

닭이 넘먹고싶어서..둘이먹기엔 시켜먹는게 버거워서..

꼬치를 직접만들어서 먹기로했답니다..첫애가

떡을 좋아라해서 떡도 살짝 끼워서 닭가슴살떡꼬치로.ㅋㅋ

같이만들기로했죠`~ㅋㅋㅋ

원래 야심한밤에 먹는 야식이 더맛난거 아시죠..

매콤하게 또는 달콤하게 녹아드는 밤이네요`~

재료 " 닭가슴살,고구마, 양파조금, 떡, 간장 2큰술,고추장3
소금, 후추, 설탕 2큰술, 물엿 1큰술, 매실액기스 1큰술
청주 1큰술, 다시물 4큰술, 참기름 약간,깨소금

먼저 고구마를 삶아서 잘라주세용

전훈제닭가슴살을 이용했구요..

꼬치용을 적당한 크기로 잘라주세요

떡볶이떡과 훈제닭가슴살을 섞어주구요..

분량의 양념장을 넣어서 ..마구마구...섞어주세용

30분정도 숙성해주세용..

꼬치에 양파도살짝끼우고.떡,닭가슴살,고구마,떡,닭가슴살.순서대로 꽂았답니다

180도 오븐에 20분구워주고 뒤짚어서 다시양념장 사르륵뿌려서

10분 돌려주세요~`

하나씩 집어먹고 빼먹기좋은 닭가슴살 떡꼬치랍니다~~

음냐 음냐`~아궁.맛나겠는데요`

군침이 사르륵~~~

울아덜이랑.ㅋㅋ하나씩더먹는다고.쟁탈전이 일어났답니다.ㅋㅋㅋ

그냥먹는것보다.꼬치에 꽂아먹으니 더맛나네요.ㅋㅋ

술안주,간식,손님접대로 정말 좋은 메뉴랍니다~~