부추, 돼지고기, 부추, 홍.노랑 파프리카, 양배추, 허브소세지
양념장(간장, 고춧가루, 올리고당, 참기름, 다진마늘)
국산돼지고기목살, 단호박, 양파, 허브소금, 배추김치
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볼에 무침 양념재료를 모두 넣어 고루 잘 섞어준다
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부추는 깨끗이 씻어 적당한 길이로 썰어주고, 양배추와 파프리카도 채썰어 준비한다
모든 채소를 양념장에 넣어 고루 버무린다
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부추가 아주 가늘고 연해서 먹기 좋아요
여기에 양배추와, 파프리카를 섞어서 무치니 향도 좋고, 씹는맛도 아주 좋아요
짭짤 매콤하게 무쳐서 그냥 먹어도 좋고, 고기와 같이 먹어도 좋고, 밥을 비벼 먹어도 좋답니다
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구이판에 돼지고기와, 양파, 단호박, 허브소세지까지 골고루 올려서 노릇하게 구워준다
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