생복분자, 설탕
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복분자를 큰 볼에 담고 손으로 으깨면서 즙을 짜 줍니다
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채망으로 걸러서 이렇게 찌꺼지를 건져냅니다
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복분자즙에 설탕을 동량으로 넣고 바글바글 끓여줍니다
(이래야 오래 두어도 변하지 않아요)
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완전히 식혀서 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관합니다
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