만들기
밀가루에 두부, 소금 약간을 넣어 반죽합니다
두부반죽을 반으로 나누어 한쪽엔 녹차가루를 넣어주었어요
반죽을 밀대로 밀어주세요
적당한 크기로 잘라 타래과 모양을 만들어줍니다
원래는 기름에 튀기는 요리지만
전 오븐에 담백하게 구워보았어요..^^
반죽이 얇아서 오래 굽지 않아도 되고..기름에 튀기지않아서..
느끼하거나 칼로리 걱정하지 않아도 좋은 건강식이예요..^^
구워진 타래과를 꿀에 버무려주세요
설탕시럽이나 물엿을 이용해도 돼요..^^
마지막으로 검은깨나 잣가루를 솔솔~뿌려주면..
바삭바삭 달콤한 두부타래과 완성~♡