요리

이슈토론
이 글에서의 40대 직장 여성과 MZ직원과의 싸움에 대해 어떻게 생각하시나요?
배너_03
친구끼리도 말 못하는 이야기

[강원도] 두부타래과

BY 준댕 조회 : 2,120

재료

두부,밀가루

, 녹차가루,꿀,검은깨,소금

만들기



 

 

 

밀가루에 두부, 소금 약간을 넣어 반죽합니다

두부반죽을 반으로 나누어 한쪽엔  녹차가루를 넣어주었어요


반죽을 밀대로 밀어주세요


적당한 크기로 잘라 타래과 모양을 만들어줍니다


원래는 기름에 튀기는 요리지만

전 오븐에 담백하게 구워보았어요..^^

반죽이 얇아서 오래 굽지 않아도 되고..기름에 튀기지않아서..

 느끼하거나 칼로리 걱정하지 않아도 좋은 건강식이예요..^^

 


구워진 타래과를  꿀에 버무려주세요

설탕시럽이나 물엿을 이용해도 돼요..^^

마지막으로 검은깨나 잣가루를 솔솔~뿌려주면..

 바삭바삭 달콤한 두부타래과 완성~♡


 


등록
  • 개망초2018-08-21
    두부가 들어간 건강 간식이군요.