만들기

▶ 이렇게 만들어 보세요.


쇠고기에 고추가루, 마늘, 매실액과 국간장을 살짝 뿌려 조물조물 밑간해 두세요.



냄비에 준비해둔 재료를 넣고 육수를 끓여 준비해 둡니다.



볼에 준비된 양념재료를 넣어 고루 섞어 주세요.



양파, 청홍고추는 어슷썰어 준비하고, 두부와 소세지는 한입 크기로 썰어 준비합니다.
나머지 재료들도 적당하 크기로 썰어 준비해 주세요.





배기 가운데 밑간해둔 쇠고기를 놓고 나머지 재료들을 돌아가며 올린 후 준비된 육수를 자작하게 붓고 양념장을 올려 끓여 주세요.
(당면은 물에 미리 불려놓고 사용하세요.)





한 김 오르면 불을 내려주세요~


오늘저녁 부대찌게 한번 만들어 보세요~ ^^