서대찌개

BY 배해순 조회 : 2,683

재료

서대.2마리 무 ., 마늘 파 고추가루 간장 ,메실즙

만들기




말린서대를 물에 불려놓아 먹기좋게 자르고 ..

 

무는 굵직하게 썰어논다음

 

숯솥에 깔고 ,,서대를 올리고

 

양념장을 만들어 엊은 다음

 

물을 조금 넉넉히 붙는답니다