요리

이슈토론
A씨에게 남학생 방을 쓰지 못한다고 한 학교의 방침이 차별행위라고 생각하시나요?
배너_03
친구끼리도 말 못하는 이야기

푸짐한 부대찌게~

BY 유자차 조회 : 1,984

재료

쇠고기, 라면, 당면, 소세지, 두부, 청홍고추, 양파, 김치, 대파, 버섯
- 쇠고기 밑간: 고추가루, 마늘, 국간장, 매실액,
- 육수:건멸치, 건새우, 무, 다시마
- 양념장: 고추가루, 마늘, 생강즙, 국간장, 진간장, 설탕
, ..

만들기






▶ 이렇게 만들어 보세요.
원본 크기의 사진을 보려면 클릭하세요

쇠고기에 고추가루, 마늘, 매실액과 국간장을 살짝 뿌려 조물조물 밑간해 두세요.

원본 크기의 사진을 보려면 클릭하세요

냄비에 준비해둔 재료를 넣고 육수를 끓여 준비해 둡니다.

원본 크기의 사진을 보려면 클릭하세요

볼에 준비된 양념재료를 넣어 고루 섞어 주세요.

원본 크기의 사진을 보려면 클릭하세요

양파, 청홍고추는 어슷썰어 준비하고, 두부와 소세지는 한입 크기로 썰어 준비합니다.
나머지 재료들도 적당하 크기로 썰어 준비해 주세요.

원본 크기의 사진을 보려면 클릭하세요

원본 크기의 사진을 보려면 클릭하세요

배기 가운데 밑간해둔 쇠고기를 놓고 나머지 재료들을 돌아가며 올린 후 준비된 육수를 자작하게 붓고 양념장을 올려 끓여 주세요.
(당면은 물에 미리 불려놓고 사용하세요.)

원본 크기의 사진을 보려면 클릭하세요

원본 크기의 사진을 보려면 클릭하세요

한 김 오르면 불을 내려주세요~


오늘저녁 부대찌게 한번 만들어 보세요~ ^^