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친구끼리도 말 못하는 이야기

들깨 버섯 배추 전골

BY 유자차 조회 : 1,442

재료

한우,새우,배추,버섯,단호박,버섯,대파,들깨가루,소금,고추가루
(육수:다시마,무,양파 한우양념:고추가루,소금,참기름,다진마늘,후추가루)
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만들기




- 이렇게 만들어 보세요.

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새우는 깨끗히 씻어 준비하고 야채들도 먹기 좋게 썰어 준비합니다.

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한우는 국거리로 준비해 "고추가루,참기름,소금,다진마늘,후추가루"를 넣어 양념해 주세요.

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다시마,양파,무를 넣어 미리 끓여 두세요.

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전골냄비에 준비된 재료들을 넣고 육수를 넣어 주세요.

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들깨가루와 고추가루를 넣어 끓여 줍니다.

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재료들이 적당히 익으면 마지막에 대파를 넣어 살짝 더 익혀 줍니다.

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소금으로 간해 줍니다.

국물맛이 너무 근사한 전골요리가 완성되었네요.. ^^

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속이 달근하게 익은 배추와 단호박, 버섯등 여러가지 재료들이 맛있게 익었네요~ ^^