한우,새우,배추,버섯,단호박,버섯,대파,들깨가루,소금,고추가루
(육수:다시마,무,양파 한우양념:고추가루,소금,참기름,다진마늘,후추가루)
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- 이렇게 만들어 보세요.
새우는 깨끗히 씻어 준비하고 야채들도 먹기 좋게 썰어 준비합니다.
한우는 국거리로 준비해 "고추가루,참기름,소금,다진마늘,후추가루"를 넣어 양념해 주세요.
다시마,양파,무를 넣어 미리 끓여 두세요.
전골냄비에 준비된 재료들을 넣고 육수를 넣어 주세요.
들깨가루와 고추가루를 넣어 끓여 줍니다.
재료들이 적당히 익으면 마지막에 대파를 넣어 살짝 더 익혀 줍니다.
소금으로 간해 줍니다.
국물맛이 너무 근사한 전골요리가 완성되었네요.. ^^
속이 달근하게 익은 배추와 단호박, 버섯등 여러가지 재료들이 맛있게 익었네요~ ^^