시금치 300g, 새우 30g , 물 7컵, 된장 3큰술, 마늘 1큰술, 소금 약간
1.시금치는 끓는 물에 소금을 약간 넣어 살짝 데쳐낸 뒤 찬물에 헹궈 물기를 짠다.
2.냄비에 마른 새우,물을 넣고 끓인다.
3.된장을 체에 걸러 푼다.
4.끓으면 시금치,다진 마늘을 넣어 끓인 뒤 소금으로 간한다.
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