만들기

1. 감자를 삶아서 뜨거울 때 으깨고 소금 후추로 간하세요.

   음..;; 우유로는 농도를 조절하시면 되구요, 칼로리 신경 안쓰고

   음식 드시는 분들은--ㅋ 마요네즈를 한두큰술 섞어줘도 좋겠죠.

2. 새우는 꼬리쪽 한마디 정도의 껍질만 남겨두고 머리와 다리...

   나머지 껍질들을 싹 제거하세요. 그리고 등쪽에 이쑤시개를

   이용해서 내장을 빼주시구요. 내장 안빼고 사용하시면--;;

   새우 등이 터지는건 물론이고.. 먹을 때 씁쓸하니깐요,

   꼭 빼주세요.

3. 새우는 둘중 하나의 방법으로 익히시면 되는데,

  다요트--ㅋ의 압박에 시달리는 분이라면, 소금물에 그냥 데쳐 내

 시면 되구요, 난 아직 날씬해! 라고 자신하시는 분들은 ㅡㅡㅋ

 새우를 청주나 화이트와인을 뿌리고 소금 후추로 간해서 좀 재워

 뒀다가 올리브유에 살짝 뽂아내시면 됩니다.  두번째 방법이..;;

  더 맛있긴 하겠죠..ㅠㅠ 저는 그냥 소금물에 레몬즙 한두방울

  넣어서 데쳤답뉘당..ㅠ

4. 당근과 햄은 깍뚝썰기 하셔서, 당근은 올리브유에 소금후추 간

  해서 살짝 볶으시고... 햄은 뜨거운 물에... 3분쯤 삶으세요.

출처: 사이버푸드타운 west7274님