재료
카레,소면, 감자,브로콜리,양파,당근,돼지고기,모짜렐라치즈,피클
만들기
1. 준비된 재료를 깍둑썰기 한뒤...포도씨유에 잘 복아준뒤 물을 넣고 푹 끓인뒤
재료가 다 익었을때쯤에 카레를 넣고 저어준다..
2.소면을 삶고 깨끗히 헹궈 물기를 짠후 접시에 얹어 카레를 뿌려준다...
3.모짜렐라 치즈를 솔솔 뿌이고 전자레인지에 약1분30초간 돌린다...
4.먹기 시작...꼭 밥만이 아닌~스파게티에 와인이 잘 어울리듯..소면도 참 잘 어울리고
바로 삶아낸 소면의 탱글탱글함과 카레의 조화가 이색적인 맛이에요...
맛없는 스파케티보다 훨 낫더라구요!