만들기

1. 새우는 껍질을 벗기로 등을 가라서 내장을 제거해 줍니다.

2. 이렇게 등 부분을 반으로 갈라서 준비해 주세요.

3. 오븐팬에 호일을 깔고 올리브유를 살짝 발라준후 새우에 소금, 후추를 살짝 뿌려줍니다. 그 위에 피자치즈를 올리고 파슬리가루를 뿌려준 후 오븐에서 180도 15분간 구워주면 완성. 

새우 자체의 맛도 좋지만 이렇게 치즈와 곁들여서 오븐으로 준비하면 너무나 와인 안주로 너무나 훌륭하답니다.

조리법도 간단하니까 신랑을 위해 와인과 같이 준비해 보면 어떨까요?