생삼겹살, 스팸, 대파, 생강, 통마늘, 청주, 물, 팔각
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냄비에 생삼겹살을 넣고 대파, 생강, 통마늘, 팔각, 청주를 넣고 물을 충분히 부어서 30분이상 익혀줍니다
오븐팬을 준비하고 채망도 깔고 그 위에 얇게 썬 스팸과 삶은 고기를 올려서 예열된 오븐에서 40분정도 구워줍니다
노릇하게 익은 고기를 썰어주고 스팸도 같이 접시에 담아줍니다
(스팸은 20분정도 구운후 먼저 꺼내세요)
쌈장과 야채를 준비하셔서 같이 드시면 좋답니다
겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 아주 맛있어요
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