재료
돼지고기 등심2장, 깻잎,모짜렐라치즈,계란,밀가루,빵가루약간
, 새우,밥(검은깨,참기름,소금),돈까스소스,소금,후추
만들기
돼지고기 등심은 얇게 두드린후 소금과 후추로 밑간을 합니다.
위에 깻잎과 치즈를 넣고 돌돌말아 줍니다.
밀가루 계란 빵가루 순으로 묻힌후
바삭하게 튀겨 주세요.
밥은 소금,참기름 ,검은깨를 넣고 간을 해 주세요.
치즈 롤까스를 한입크기로 사선으로 잘라 줍니다.
접시에 돈가스소스를 뿌리고
밥을 올린후 튀긴 치즈롤가스와 새우를 올려 마무리합니다,