새우 10마리, 날치알4큰술,다진양파4큰술,마요네즈1큰술반,소금,후추
, 밑간- 소금,후추,청주
피자치즈 파슬리 약간...
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새우는 등에 칼집을 넣어 내장을 제거한후 밑간을 해줍니다.
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날치알 다진양파 소금후추 마요네즈를 섞어 줍니다.
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날치알이 들어가서 구우면 입안에서 톡톡 터지겟죠?
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새우가 휘지않게 배쪽으로 나무꼬치를 끼워 줍니다.
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새우위에 버무린 재료를 올려 줍니다.
만일 새우가 크다면 이 상태에서 1차로 굽고 치즈를 올려 한번더 구워주는것이 좋아요.
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위에 고소한 피자치즈를 올려 줍니다.
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170도로 예열된 오븐에서 15~20분간 구워 줍니다.
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