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홈메이드 유자차
BY 요술쟁이
조회 : 1,715
재료
유자, 유자, 설탕, 굵은소금
만들기
유자를 소금으로 문질러 깨끗이 씻은후 물기를 완전히 제거하고 반 잘라 얇게 슬라이스 해준다
써는 동안 씨는 빼준다
유리 밀폐용기에 썰은 유자를 담고 설탕을 뿌리고 다시 유자를 담고 설탕을 뿌린다
밀폐용기에 완전히 꽉 채우진 않는다 (설탕이 녹으면서 부피가 올라온다)
3일정도 실온에 두었다가 차로 마시면 된다
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