재료
전복,불린쌀,소금
, 계란찜-계란1개,다시마물1컵,소금,국간장,참기름약간
만들기
죽달걀찜이 죽의 수분때문에
좀 모양이 제대로 안나왓어요.
하지만 맛은 아주 좋앗답니다.
전복을 참기름에 볶다가 불린쌀을 넣고 물을 붓고 끓이다
소금으로 간을해서 죽을 만들어 주세요.
계란에 다른재료를 넣고 체에2~3번정도 내려 줍니다.
그릇에 죽을 담아 주구요..
위에 계란물을 넣어 줍니다.
찜통에 쪄 주세요.
묽게 끓인 죽때문에 수분이 많은 죽달걀찜이 되어 버렷네요..
아침에 일어나서 입맛없고 그렇다고 안먹기보다는
부드러운 죽달걀찜을 만들어
든든한 아침식사 한번 만들어 보세요..