만들기

 

D라인에 추천해 드리고싶은 호박영양밥을 소개합니다.

 

 

먼저, 집에있는 밥 만드는 재료들을 다꺼냈어요.

쌀, 찹쌀, 흑미, 은행, 흰콩, 빨간콩 을 준비해서, 싹~~ 씻구요.

 영양밥을 합니다.

 

제가 호박 영양밥을 만들려고, 여기저기 찾아봤는데요.

쌀을불려놨다가 호박에 넣고 함께 쪄도 된다는 레시피도 있었고,

밥을 해서 넣고 쩌야, 호박이 너무 물러지지 않는다는 레시피도봤어요.

그래서, 저는 예쁘고, 영양가있는 호박영양밥을 만들기위해!!

영양밥을 먼저 하기로했답니다.

 

 

영양밥을 하는동안!!

호박을 깨끗하게 씻어서,

위에 뚜겅부분을 잘 만들어 줍니다.

(이때 조심히 잘 하세요~~, 저는 칼로 했는데 약간힘들더라구요. ㅎㅎ)

 

 

자~!! 호박영양밥, 밥뚜껑이준비되었습니다.

 

쏙!! 빠지죠~~

 

 

자, 호박씨~~

뒤에서 까면 안되는 그 유명한 호박씨~~ 를

수저로 싹 빼줍니다.

 

 

그러면 그릇이 완성되요.

 

밥하는 동안, 대추로 장식도 만들어 주고요.

해바라기 씨가 있었으면 더 좋았을텐데, 없어서 생략했어요.

 

 

맛있는, 영양밥이 완성되었습니다.

참, 그리고 영양밥 할때 소금도 약간 넣었어요.

영양밥이 다 되었고, 호박에 담습니다.

 

 

밥이 다 되서 만드는거라,

호박에 거의 가득차게 넣었구요.

위에 대추로 장식을 해줍니다. 그리고 뚜껑을 닫아줘요.

 

 

그리고,  내솥에 물을 눈금 2만큼 넣고,

만능찜판을 올리고 호박을 올립니다.

살짝 여유 공간이 있어서, 미니 옥수수와 고구마도 함께 넣었습니다.

앗!! 그런데 뚜껑을 닫으려고 하니, 약간 호박이 높은지, 살짝 눌려지는 느낌이들었습니다.

 

 

 

쿠쿠 샤이닝블랙으로 만능찜을 합니다.

시간은 30분으로 했구요.

열심히기다렸습니다. 샤이닝블랙 앞에서요^^

자~!!1분전 입니다.

 

뚜껑을열었는데!!!

뜨아!!

뚜껑닫을때, 살짝눌리는 느낌이나던데...ㅎㅎㅎ

눌려서 껍질부분이 벗겨졌어요 ㅎㅎ

약간 낮은 호박으로준비 하세요~~

 

 

그래서 저는, 깨끗하게 껍질은 벗겼어요^^

다행히 호박은 잘 익고, 껍질내부 호박살은아주 예쁘게 잘 익었어요.

 

 

자!! 그리하여~! 호박영양밥이 완성되었습니다.

안에 밥도, 한번해서 호박찔때 같이 한번 더 쩌서 그런지, 윤기가 좔좔좔~~

 

임신했을때, 자주 배가 고팠던것 같아요.

호박찔때 함께 고구마도 쪄보세요^^*

간식으로 좋답니다.

 

임산부들 화이팅이에요~!!