각종채소, 참치, 고추장, 통조림참치, 당근, 양파, 감자, 홍파프리카, 청피망, 생표고버섯, 들기름, 후춧가루, 다진마늘, 다진생강
고추장, 간장, 올리고당, 참기름, 검은깨, 달걀, 밥
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각종 채소는 곱게 다져주고, 생표고버섯도 다져준다
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후라이팬에 모든 다진 채소와 버섯을 넣고 다진마늘, 다진생강, 후춧가루, 들기름을 넣어 볶아준다
어느정도 볶아지면 고추장, 간장, 올리고당을 넣어 고루 섞어가며 볶아준다
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잘 섞은후 마지막에 참기름, 검은깨를 넣어준다
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볶은야채고추장참치에 밥을 넣어 비벼준다 (식은밥이 있다면 같이 살짝 볶아도 좋아요)
일회용 장갑을 끼고 한입 크기로 만들어준다
볼에 달걀을 깨뜨려 잘 풀어준후 후라이팬에 기름을 살짝 두르고 달걀물을 한숟가락씩 올린다
바로 그 위에 주먹밥을 올려서 돌돌 말아준다
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각종채소와 버섯을 넣어 고추장양념하여 고추장참치를 만들어 보세요!!!!
참치맛도 나면서 각종채소와 버섯도 한꺼번에 먹을수 있어서 좋고, 두고두고 먹기에도 참 좋아요
더불어 나들이 갈때에 가지고가면 더욱 맛있게 드실수 있어요
그냥 먹어도 맛있고, 밥에 넣어 슥슥 비벼 먹어도 좋아요^^
아이들을 위한다면 케첩을 살짝 넣어서 볶아도 좋고, 어른들은 청양고추를 조금 다져 넣고 만들어도 좋아요~~~
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