시금치, 생표고버섯, 생표고버섯, 시금치, 간장, 다진마늘, 참기름, 참깨, 갈은검은깨, 소금
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볼에 양념재료를 넣어 양념장을 만든다
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시금치는 다듬어 씻고, 생표고버섯은 기둥을 잘라내고, 얇게 썰어준다
찜기에 담고 약5~7분간 쪄준다
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시금치는 찬물에 한번 헹구어 물기를 꼭짜고, 표고버섯은 그냥 넣어준다
양념장에 시금치와 표고버섯을 넣고 고루 무쳐준다
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