닭가슴살, 표고 버섯, 대파, 달걀
1.우선 맛국물을 만듭니다. 다시다 1장, 멸치, 마른 새우 넣고 팔팔 끓여줍니다.
2.맛국물 4컵, 간장 4T, 설탕 2T 넣고 끓여줍니다.
3.닭가슴살 2장을 손가락 굵기로 잘라서 넣어줍니다.
4.어느 정도 익으면 표고버섯 2개, 대파 1대 송송 썰어서 넣어줍니다.
5.다 조리가 되면 달걀 2개를 풀어서 휙 섞어줍니다.
6.밥(찬밥/더운밥 가리지 말고) 위에 얹어서 냅니다.
먹을 때는 김가루를 뿌리거나 같이 먹으면 더 맛있답니다.
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