요리

친구끼리도 말 못하는 이야기

레시피

오징어 1/2마리, 표고버섯 2장, 새송이 버섯 1/2개, 팽이버섯 1/2봉, 두부 1/4모, 색색의 파프리카 1/4개, 계란 1~2개, 소금 약간

1. 오징어는 껍질을 벗겨 잘게 다져주세요.

2. 두부는 물기를 빼고 으깨어놓습니다.

3. 버섯과 파프리카는 잘게 다져놓습니다.

4. 큰 볼에 모든 재료를 담고 소금을 간을 맞추어 섞어놓습니다.

5. 달군 후라이팬에 한스푼씩 떠서 앞뒤로 노릇하게 부쳐냅니다.

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