오징어, 튀김가루.
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오징어는 배를 가르지 않고 준비해주세요.
링모양으로 썰어주세요.
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잘라놓은 오징어에 소금 후추를 뿌려줍니다.
간이 배도록 잠깐 놔두시구요.
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튀김가루를 반죽을 하시는데요 얼음물로 반죽을 해주세요.
그럼 더 바삭바삭 하답니다.
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비닐 봉투에 덧가루를 넣으신 후 오징어를 넣어서 흔들어주세요.
하나하나 덧가루를 입힐려면 힘들잖아요.
요렇게 간단한 방법이 있답니다.
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기름에 오징어를 튀겨주세요.
벌써 고소한 냄새가 진동하죠?
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접시에 이쁘게 담아 간장과 같이 곁들여 내시면 된답니다.
콕콕콕,,,,간장에 찍어드셔도 좋구요.
머스터드 소스에 찍어드셔도 좋구요.
모양이 너무 예뻐 아이들이 좋아하는 오징어링 튀김이에요.*^^*
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