햇감자, 부추, 햇감자, 부추, 밀가루, 소금, 식용유, 물, 양념장
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감자는 껍질을 벗기고, 채칼을 이용하여 채썰어 준다
부추는 잘 다듬어서 깨끗이 씻은후 적당한 길이로 썰어준다
볼에 감자와 부추를 넣고 소금을 살짝 뿌린후 밀가룰 넣어준다
물을 조금씩 부어가며 반죽을 한다
후라이팬에 기름을 두르고 반죽을 얇게 펴서 올린후 앞뒤로 노릇하게 부쳐준다
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