돼지고기간장양념볶음

BY 요술쟁이 조회 : 3,078

재료

돼지고기, 돼지고기, 간장, 굴소스, 후춧가루, 통마늘, 양파, 올리고당, 청주

만들기

생돼지고기를 볼에 담고 청주를 미리 뿌려서 잠시 둔다

양파는 껍질을 벗기고 도톰하게 채썰어준다

돼지고기에 양념들을 모두 넣고 양파와 통마늘도 넣어서 고루 잘 버무려서

밀폐용기에 담아서 냉장고에 하루정도 넣어둔다

 

하루정도 두어서 양념이 잘 배인 돼지고기는 후라이팬에 담고 볶아준다

양념이 다 없어질때까지 바짝 볶아준다

쌈채소도 준비한다

 


 








등록
  • 개망초2019-08-28
    간장양념으로 한 돼지불고기가 소불고기 못지 않네요