카레,야채,닭가슴살, 물,포도씨유
영양듬뿍 카레만들어보아요~
재료는 냉장고속 야채나 고기..
야채들 자유롭게 이용하시면 됩니다~
닭가슴살은 미리 마늘,소금,후추,맛술에 미리 재워두세요~
토마토위에 열십자모양으로 칼집을 내어준후
끓는물에 휘리릭 데쳐주면
깔끔하게 껍질을 벗길수 있답니다~
껍질을 벗긴후 잘게 썰어주세요~
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시판카레도 한봉지 풀어서 준비해둡니다.
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재료준비가 모두 끝났으니
이제 만들어보아요~
달구어진 팬에 포도씨유를 두르고
볶아줍니다~
당근은 먼저 넣고 볶아주다가
다른야채들도 넣고 같이 볶아주세요~
재료가 거의 익어갈때쯤 물을 한컵부어주세요~
이제 뚜꺼을 닫고 보글보글 끓여주시면 됩니다
토마토는 생으로도 먹을수 있는거니까
마지막에 넣어주세요~
이제 카레가루 풀어놓은거 넣고
저어가면서 끓여주세요~
한그릇만 먹어도 든든한 토마토카레 완성입니다~
이런건 걍 밥말아서 김치하고 묵어줘야줘잉~ㅋ