요리

이슈토론
이 글에서의 40대 직장 여성과 MZ직원과의 싸움에 대해 어떻게 생각하시나요?
배너_03
친구끼리도 말 못하는 이야기

부드러운 감자국

BY 가은맘 조회 : 1,629

재료

감자 큰거 2개, 양파, 애호박, 멸치, 다시마, 다진마늘, 대파, 국간장, 소금

만들기

저희집은 감자로 한 요리를 참 좋아라 하거든요

그중에서도 국물 맛도 깊고 담백한 감자국을 즐겨 먹는 답니다.

부드러운 감자속으로 한번 퐁당 빠져 보세요!!^^

 

 

 


감자는 한 입 크기로 썰어 주시구요

양파는 채썰어 주시구요

호박은 적당한 두께로 채썰어 주세요 

 

 


준비된 멸치 한 웅큼, 디시마를 넣고 진한 국물을 내주세요

 

 

 


 감자를 넣어서 익혀 주세요

 

 

 


 채썬 양파, 애호박을 퐁당 넣어 주세요

 

 

 


 끓이다보면 거품이 생기는데요...잘 걷어 내주세요

 

 

 


 다진마늘, 대파 넣어주세요.  간은 국간장으로 해주시구요

 싱거우면 소금으로 맞춰 주시면 됩니다

 (식성에 따라 청양고추를 넣어드시면 매콤하게 먹을수 있답니다.)

 

 

 


 

시원하고 담백한 국물맛을 모두에게 전합니다.

쉽게 만들어 먹을수 있어 넘 부담 없답니다

칼로리 낮고 영양은 듬뿍인 감자국을 추천합니다.