[여름제철채소] 감자그라탱

BY 버럭공주 조회 : 1,834

재료

감자,양파,파프리카,당근,콘,베이컨,브로콜리,우유,휘핑크림, 소금

만들기

여름제철채소로 만든

감자그라탱

 

 

재료 : 감자,양파,파프리카,당근,콘,베이컨,브로콜리,우유,휘핑크림


 

1. 감자를 깍둑썰기를 합니다.

 

2. 물과 감자를 넣고 끓입니다..

 

 

3. 다 익은 감자는 덩어리가 있도록 으깹니다..

    (덩어리있는게 싫으시면 완전 으깨셔도 됩니다.)

 

 

4. 베이컨, 양파, 당근, 파프리카, 브로콜리를 정사각형으로

     비슷한 크기로 썰어요~

 

 

5. 올리브유를 두르고 잘 익지않는 것부터 볶아요...

 

 

6. 감자를 넣고 볶다가 우유와 휘핑크림을 넣어요~

    (느낀한걸 좋아하면 휘핑크림을 더 많이, 담백한걸 좋아하면 우유를 더 많이)

 

 

7. 다 익었으면 오븐전용그릇에 담고... 위에 모짜렐라 피자치즈를 뿌려요~

 

 

8. 200도로 10분간 예열을 해놓은 오븐에 넣고 15분정도 돌리면 완성!!