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레시피
게맛살오이냉채
BY 게맛살오이
조회 : 3,195
재료
게맛살 250g, 오이 1개 * 마늘소스 - 육수 5큰술, 게맛살 250g, 오이 1개 * 마늘소스 - 육수 5큰술
만들기
게맛살오이냉채
열량(1인분 기준)
: 110Kcal
활용
: 손님초대상, 반찬, 일상식
재료(4인분 기준)
게맛살 250g, 오이 1개 * 마늘소스 - 육수 5큰술, 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 1큰술, 진간장 1작은술, 소금 1작은술, 참기름 1작은술
요리법
1.
오이는 굵은 소금으로 박박 비벼 씻고 흐르는 물에 잘 씻고 물기를 닦아 채썬다.
2.
게맛살은 길이로 3-4등분하여 오이와 비슷한 굵기로 찢는다.
3.
게맛살과 오이 채썬것을 뭉치지 않게 골고루 섞는다.
4.
마늘소스를 만들어 냉장고에 넣어 차게 만든다.
5.
먹기 직전에 찬 마늘소스를 게맛살과 오이에 뿌려 먹는다.
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써니규니
2013-07-05
네..수정했습니다~~~
새로 올라온 댓글
주무시면서 하늘나라로 가셨다..
비가와도 걱정 비가 안와도 ..
그래도 쌈이죠..
정말이지 비싸서 못먹어요....
비싸요..
비싸요..
여름에 심은 들깨 털었어요.
올여름 텃밭 비로 무너지고 ..
아주. 오랜만에 아컴에오..
거기에다 보탬이 되려면 도토..