요리

이슈토론: 이 글에서의 40대 직장 여성과 MZ직원과의 싸움에 대해 어떻게 생각하시나요?

친구끼리도 말 못하는 이야기

레시피

특별한날 월남쌈 (스프링롤 ) 으로 분위기 up해보세요 ^^

BY 퍼니 조회 : 1,923

재료

새우 4마리(중하정도), 깻잎2장(반 썰어서 준비), 쌀국수, 라이스 페이퍼 4장
, (스프링롤 4개분량) 오이 1개 , 당근 1/2, 부추 조금,

만들기

1. 오이, 당근, 부추는 5cm 길이로 채 또는 굵게 썰어 준비합니다.

2. 쌀국수 적당량을 물에 삶은 후 건져서 물을 빼놓습니다.

3. 새우를 손질해 끓는 물에 익혀 등쪽부터 반으로 잘라둡니다.

4. 미지근한 물에 라이스 페이퍼를 한장씩 넣어 투명해질 때까지
꺼내도마에 펴 말립니다.

(달라붙지 않게 하는것이 노하우겠죠?
그리고 라이스 페이퍼는 둥근 것보다 사각형이 싸기에 좋아요.)

5. 각 재료들을 라이스 페이퍼 위에 올리고 말아줍니다.

(재료를 넣는 순서는 순전히 본인들 나름이에요 ^^)

. 비스듬하게 썰어 접시에 놓으면끝이에요~