달래, 오징어, 오징어, 달래
양념 (다진마늘, 청주, 다진대파, 고추장, 고춧가루, 올리고당, 간장, 후춧가루)
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볼에 다진마늘과 다진대파를 넣고, 모든 양념재료를 넣어 고루 섞어준다
오징어는 손질후 깨끗이 씻은후 안쪽면에 칼집을 넣고 볼에 담아준다
양념장을 붓고 고루 잘 무친후 냉장고에 한나절 둔다
210도로 예열된 오븐에서 10~15분정도 구워준다
달래는 손질후 깨끗이 씻어 적당한 길이로 썰어 준비한다
잘 구워진 오징어는 가위로 썰어 접시에 담고 한쪽에 달래도 올려준다
굽고 남은 양념을 달래와 오징어에 끼얹어준다
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