배추., 부침개가루.계란.식용유,
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저희집은 김장할때쯤 되면 남는 배추가지고 자주 해먹는 별식이예요...집에
배추있어서 모처럼 배추전 한번 해봤어요..간식으로 만들어 먹으면 의외로 담백한맛도
나고 맛있어요...
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1,부침개 가루를 물과 계란을 넣어서 섞어서 덩어리 지지 않게 잘 섞어준 다음에
배추를 넣고 반죽에 묻혀 주세요...
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2.후라이팬에 식용유 좀 두르고 배추전을 구워주시구요..
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3.담백하면서도 맛있어요..김장철때나 김치 담글때 남은 배추로 한번 해 먹어 보세요...ㅋㅋ
2013-01-11
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