쇠고기(우둔살 또는 홍두깨살) 300g,찹쌀가루 1/2컵,오뚜기카놀라유 적당량,샐러드채소 적당량,곁들임소스(청양고추 2개,실파 3뿌리,간장 2큰술,오뚜기 현미식초 4큰술,설탕 2큰술,다진마늘 1작은술,오뚜기 고소한참
손질 및 준비
1. 쇠고기는 0.3cm두께로 썬다.
2. 곁들임소스에 들어가는 청양고추와 실파는 송송 썰고, 나머지 재료를 넣어
고루 섞는다.
만드는 법
1. 후라이팬에 기름을 두르고 얇게 썬 쇠고기에 찹쌀가루를 묻혀 노릇하게 굽는다.
2. 그릇에 샐러드채소와 구운 쇠고기를 담은 뒤 곁들임소스를 뿌린다.
*이 레시피는 오뚜기에서 제공한 레시피입니다.
2011-03-23
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