만들기

[만드는방법]
1) 돼지고기는 탕수육용으로 준비해 카레가루, 소금 , 후추로 밑간한다
2) 튀김가루에 물을 넣어 튀김옷을 만듭니다.
3) 냄비에 후르츠 칵테일 국물과 물을 섞어 끓이다가 설탕,식초, 
    간장을 넣고 끓입니다.
4) 소스가 끓기 시작하면 야채를 넣어 끓이고 마지막에 녹말물을
     만들어 붓습니다. 
5) 팬에 포도씨유를 넉넉히 붓고 고기를 하나씩 떼어 넣어가며
    튀겨냅니다.
6) 고기를 체에 걸러 잠시 식힌뒤 다시한번 높은 온도에서
    노릇노릇 튀겨냅니다.                  
7) 그릇에 튀긴 고기를 담고 소스를 뿌려줍니다