요리

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레시피

매콤달콤 양념치킨

BY 은빛나래 조회 : 1,646

재료

닭볶음용 1팩, , 소금,후추,레몬즙,튀김가루,포도씨유

양념소스:고추장 2큰술,케첩 2큰술,칠리소스 2큰술,다진 마늘(약간),설탕2큰술,물엿 1큰술, 물 반컵

만들기

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1.닭은 깨끗이 씻고 채반에 받쳐서 물기와 핏기를 빼놓아요.

2.소금,후추,레몬즙 뿌려서 밑간을 하고 튀김가루를 넣고 고루 잘 버무려요.

3.포도씨유에 노릇하게 튀기고 키친타올에 잠깐 올려 놓아요.

4.분량대로 만들어서 살짝 끓여낸 양념소스에 닭을 넣고 골고루 잘 버무려요.

그럼 매콤 달콤한 양념치킨이 완성이에요~

땅콩가루나 잣가루를 뿌려도 좋아요.