만들기

**만들기

 1.사골뼈는 찬물에 담가서 핏물을 충분히 빼고  냄비에 물 붓고 가스에 우르르 한번 끓여서 버린 다음에

 2.우족,사골,대파,양파,통마늘 넣고 약한 불에 은근히 울궈내면서 오래도록  뽀얗게 국믈을 우려내요.

 3.사태고기도 넣어서 고기를 푹 익혀요.

 4.중간 중간에 뜨는 기름들은 수시로 걷어 내구요.

 5.송송 썰은 파,  팬솔트, 후추 뿌려  밥 말아서 김치랑 한그릇 땀 흘리며 맛있게 먹고나면

            영양 보충이 되면서 온몸에  힘이 솟고 넘 개운해요~~~  

                우리집 보양식이랍니다~~~