족발, 족발, 떡볶이떡
양념장 (고추장, 고춧가루, 다진마늘, 다진생강, 청주, 간장, 꿀, 설탕, 후춧가루, 양파즙 )
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족발은 먹기 좋은 크기로 뼈와 같이 썰어준다
떡볶이떡은 뜨거운 물에 데친후 물기를 뺀후 참기름을 넣어 고루 섞어 버무려 준비한다
썰어 족발을 큰볼에 담고 양념재료를 넣어 잘 버무린후 떡도 같이 넣어 버무린다
오븐팬에 식용유를 살짝 뿌리고 양념한 족발과 떡을 가지런히 올려준다
예열된 오븐에서 15~20분 구워준다
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이게 바로 족발 매운 양념이군요.
먹어 보고 싶어요