빨강.노랑파프리카, 청피망, 양파, 완두콩,
따끈한 밥2공기, 피자치즈, 다진파슬리
[출처] 봄나들이도시락 어때요?-파프리카치즈볶음밥|작성자 예그리나
, 볶음밥 양념: 소금, 후추, 깨소금약간
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1. 파프리카는 윗부분을 잘라 뚜껑을 만들고, 속에 씨를 제거해 깨끗이 씻어두세요.
파프리카가 잘 서지 않을때 칼로 밑부분을 조금 저며두면 잘 세울수있어요.
2. 팬에 송송썬 파프리카, 청피망, 양파를 넣고 달달 볶다가 밥, 완두콩을 넣고 함께볶아줍니다.
이때 소금, 후추로 간을 해주세요.
3. 볶은 밥을 파프리카 속에 넣고 피자치즈를 얹어줍니다.
위에 다진 파슬리를 솔솔 뿌리면 완성이에요~
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