만들기

스프링롤

1) 냉장고 안에 있는 각종 야채를 모두 꺼낸다.(피망 ,표고버섯,팽이버섯,당근,오이등)

2) 팔팔 끓는물에 피망과 당근을 넣어 데친다. 그리고 6cm길이로 자른다.

표고버섯은 물에 담가 놓고 불린다. 꼭짜서길쭉하게 썰어 펜에 살짝 볶는다

어묵,맛살,너비아니,유부 스팸,등을 6cm길이로 자르고 너비아니와 스팸을 각자  펜에 익힌후 기름을 쫙 뺀다.

3)큰 접시에 담는다.

4)라이스페이퍼를 물에 데쳐 꺼내 채반에 건져 서 놓고

5)라이스페이퍼를 깔고 그위에 각종 애채와 올리고 싶은 재료를 올려서 돌돌 말아 놓고 길쭉 하게 썬다.

6)그릇에 담는다

   * 우리는 소풍을 가기에 빵도 올리고 계란도 쪄서 담아 놓았어요.

열무김치말이국수

1)열무를 듬승듬승 설어 참기름에 무친다.

2)오이 채썬다

3)계란지단 등 만들어 채 선다.

4)열무김치국물과 멸치우린국물을 섞어 놓는다.

5)국수를 삶아 찬물에 헹겨 채반에 건져 놓는다.

6)그릇에 5번국수를 담고 그위에 1번과 2번, 3번을 올리고 깨를 뿌리고

7)4번 국물을 그릇에 담는다.

----------------------------------------------------------------------------------

글라스락과 함께해 일반 소풍때 먹을 수 없는 스프링롤(월남쌈)과 열무김치말이국수를

만들어 소풍갈 수 있었습니다.

글라스락과 함께해 날씨도 좋고, 음식 맛도 좋고, 색다른 음식도 먹고!!!

또한 글라스락과 함께한  에코도시락~~~!

플라스틱사용자제로 지구도 지키고, 우리가족 환경호르몬에서 지키고,

남는 음식재료로 만들어 쓰레기도 줄이는 환경지킴이 1석3조 입니다^^