달걀3개 팽이버섯,맛살,밥이랑(후레이크), 물약간
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달걀의 알끈을 제거하여 풀어 체에 받쳐 놓은후
달걀고 동량의 물을 넣고 잘 섞어 준 다음 식품 후레이크를 넣어 줍니다.
골고루 섞어 주고 여기에 팽이벗서을 곱게 다져 같이 섞어 주면 씹히는 맛이 좋아요^^*
손쉽게 전자렌지에 넣어 주셔도 되고 찜통에 넣어 쪄 주셔도됩니다.
전자렌지 이용시 5분이고 찝통에 넣어 주실 경우 10정도 입니다.
찜통에 찌실 때 물이 들어 가지 않게 조심하세요!
부드러운 달걀 찜을 맛보실 수 있어요.
맛살은 어슷썰어 중간에 넣어 주시면 됩니다.
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