만들기

달걀의 알끈을 제거하여 풀어  체에 받쳐 놓은후

달걀고 동량의 물을 넣고 잘 섞어 준 다음 식품 후레이크를 넣어 줍니다.

골고루 섞어 주고 여기에 팽이벗서을 곱게 다져 같이 섞어 주면 씹히는 맛이 좋아요^^*

손쉽게 전자렌지에 넣어 주셔도 되고 찜통에 넣어 쪄 주셔도됩니다.

전자렌지 이용시 5분이고 찝통에 넣어 주실 경우 10정도 입니다.

찜통에 찌실 때 물이 들어 가지 않게 조심하세요!

부드러운 달걀 찜을 맛보실 수 있어요.

맛살은 어슷썰어 중간에 넣어 주시면 됩니다.