만들기

1. 밥에 참기름, 깨소금, 밥&엔 쇠고기 1봉지를 넣고 골고루 잘 섞어줍니다. 홍초를 넣었으면 좋겠는데, 얼마전에 홍초를 다 먹어버려 조금 아쉽네요.

2. 손에 한입 정도의 밥을 올리고, 쌈장을 가운데에 넣어 주세요.

3. 돼지고기는 허브솔트를 뿌려서 노릇하게 구워줍니다.

4. 다 익은 돼지고기는 적당한 크기로 잘라 줍니다.

5. 주먹밥에 연와사비를 조금 묻히고, 돼지고기 올리고, 소금물에 살짝 데쳐 찬물에 헹군 미나리 줄기로 묶어줍니다.

접시에 담아 냅니다.

연와사비를 올렸더니 매콤한 맛이 입맛을 깔끔하게 해 주더군요. 아이 먹을건 쌈장만 넣어서 따로 만들었어요.

주먹밥이나 김밥등을 만들때는 평소 1인분보다 더 많은 밥이 들어가서 그런지 몇개만 먹어도 한끼 식사가 거뜬히 해결되었답니다. 

냉장고를 열어보니 방울 토마토만 보여서 오늘 자주 등장하네요.

주말에 나들이 갈때도 이렇게 도시락 싸서 가면 너무 간편하고 좋을것 같아요.