견과류 가득~건강 견과 쿠키

BY iyab 조회 : 1,053

재료

밀가루180g,달걀1개,버터80g(1/3크기),아몬드,땅콩,해바라기씨,잣, 베이킹파우더 1/2작은술,흑설탕40g

만들기


 

 

 

★ 만드는 방법




1 밀가루를 채에 걸러 부드럽게 한뒤 분량의 베이킹파우더를 넣고

달걀을 넣어 잘 섞어둔다

 

 


2 실온에 둔 버터에 설탕을 넣고 크림상태로 녹을때까지

잘 섞어둔후 준비한 밀가루를 넣어 잘 섞어준다.


 

 

3 밀가루반죽에 준비한 견과류를 넣고 골고루 섞어준다.

 

 


4 밀가루 반죽을 랩에 사서 30분간 숙성시킨다.

 

 


5 범람접시에 준비된 밀가루 반죽을 적당한 크기로 떼어 모양을 만든후

  알맞은 간격으로 배치한다.

 

 


6 오븐에서 약 25분간 구워준다.