만들기

오! 이제 넙대대한 파전은 가라.

곧 작고 귀여운 파전의 시대가 오리니.

이제 파전도 미니시대 ! 먹기가 좋아야 맛도 좋습니다.

오늘은 그 중 파전을 소개해 올릴까 합니다.

모든 재료를 송송송 썰어서 고소하게 부친 작고 귀여운 미니파전!

술안주는 물론 밥반찬이나 아이들 간식으로도 최고 좋아요.

2,쪽파, 당근, 양파도 제 각각 송송 다지듯이 잘게  썬다.

3,오징어 다리도 송송송 (냉동실에 모아 두었던 것 꺼내세요)

4,부침가루에 계란 하나 풀어서 물을 부어가면서 소금으로 간하고 잘 젓는다.

5,미리  송송 썰어둔  재료들을  4에 몽땅 다 넣고 저어 주세요.

6,팬에 기름 두르고 앞뒤로 노릇노릇하게 지져내시면 됩니다.

드디어 작고 귀엽고 먹기도 좋은 미니 파전이 완성되었어요

음~~향기좋고 ~~`

보기만 해도 군침 뚝뚝 흐르지 않나요?

파전을 꼭 길다랗고 크게 부칠 이유는 없습니다.

앞으로는 작고 귀엽게 부쳐보세요.