스파게티면,굴소스
, 채썬 돼지고기, 각종야채 양념(굴소스, 다진마늘, 후추, 설탕, 물, 소금, 식용유)
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스파게티면은 약 3분정도 삶아서 건진후 절대 찬물에 헹구지 않고 물기만 빼서 식용유에 버무려준다
후라이팬에 식용유 두르고 채썬 고기부터 볶는다
이때 다진마늘과 청주를 살짝 넣는다
고기가 익으면 채썬 야채 모두 넣고 물을 적당히 부은후 끓인다
끓으면 양념을 넣고 고루 저어가며 볶는다
어느정도 볶아졌으면 스파게티면을 넣고 고루 버무려 섞은후 그릇에 담아낸다
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