무, 배추
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깍뚜기
재료-무4개,배추약간,양파1개,고추가루1근,생강,마늘,새우젓큰술2개,소금1컵,당원약간
깍뚜기 담기-무를 썰어서 배추잎과 같이 소금,당원을 넣고 절인다음 30분후에 물을 빼고,
양파는 갈아 넣고, 준비 된 양념을 넣어 버무리면 아주 간단하다.
완성되면 통에 담아 24시간 후에 김치냉장고에 넣는다.
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