묵은 김치, 소고기,버섯,소고기,파,게맛살
묵은 김치 산적
조리방법
묵은 김치,소고기,버섯,파,게맛살을 같은 길이로 잘라서 꼬지에 끼워놓고,
밀가루를 한쪽만(양족을 다 묻히면 색이 선명하지 않음) 묻혀 계란을 풀어 한족만 적셔서후라이 펜에 기름을 두르고 지진다.
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